黒子の観察者

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【絶品手打ちパスタ】三軒茶屋『ペペロッソ』こだわり料理がおいしい!

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パスタが美味しいイタリアン・ワインバーのお店三軒茶屋『ペペロッソ』に行ってきました。イタリアの郷土料理がコンセプトで、評判通りどの料理もおいしく、とてもおしゃれな食事を楽しめるお店でした。パスタ好きはもちろん、ワインやお肉好きにもおすすめの名店です。

 

パスタの老舗 三軒茶屋『ペペロッソ』

三軒茶屋の人気店ペペロッソはパスタで有名なお店です。食事は4人で行きましたが、パスタをふた皿頼んだのでご紹介です。

 

TONNARELLI CACIO E PEPE (LAZIO)

トンナレッリはモチモチとしたちょっと不思議な食感のパスタ。味付けもスッキリしていてさっぱりした味が楽しめます。

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「トンナレッリ」はローマの方言でギターの弦という意味断面が四角いもちもち歯ごたえのあるパスタ トウモロコシを使ったシンプルなチーズソースで パスタにもトウモロコシの粉を練り込んだ一皿

 

BUSIATE CULL'AGGHIA (TRAPANI)

トマト・バジルといえばパスタの定番。詳しくはないですが、螺旋状のパスタ「ブッシィアーティ」がバジルソースと絡んでとてもおいしかったです。

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今では作れる人が少なくなった螺旋状のパスタ「ブッシィアーティ」 トマト・バジル・アーモンド・羊のチーズを使った西シチリアトラパニの伝統的なソース“ペストトラパネーゼ” 塩漬けのリコッタチーズかけ

 

 カルパッチョは新鮮。トリュフもとてもおいしい。 

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TRIPPA ALL ROMANA

チーズとトマトがたまらないトリッパ。個人的に注文した中で一番よかったです。小ぶりに見えますが、意外と肉厚で食べ応えもあります。

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イタリア産の”モルタイオ”という大理石のすり鉢で潰した伝統的なバジルのペースト”ジェノベーゼ”を使ったトリッパのミネストラ

 

FRITTA DI GRONGO

デカすぎるアナゴ。40cmほどあるみたいです。中もホクホクです。また食べたい。

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40㎝近くある大アナゴのフリット

イタリアの衣を縫いあわせた豪快な一本

 

こちらもおいしかった。柔らかい豚肉がたまらなかったです。メニュー名は不明です。

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LATTE DOLCE FRITTO (LIGURIA)

最後はデザートも堪能。カスタードクリームが口直しにちょうどよかったです。

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『イタリアの港町巡りとは、フリットを訪ね歩くようなもの』という言葉があります その中からジェノヴァの港の“カスタードクリーム”のフリットをどうぞ

 

すごくいいイタリアンのお店でした。紹介した料理の他にもいくつか注文し、ワインも3本ほど空けて、4人で行って一人9,000円くらい。。ちょっと頼みすぎたので高めですが、でもまた行きたいと思える絶品料理でした!

 

【店舗情報】

  • 住所:東京都世田谷区太子堂1-12-23 第一ゴールドビル 1F
  • 交通手段:東急田園都市線 三軒茶屋駅 徒歩3分 世田谷線 / 三軒茶屋駅 徒歩3分
  • 営業時間:11:30〜15:00 lo15:00 / 17:30〜24:00 lo24:00
  • 定休日:日曜日

三軒茶屋のイタリアン「ペペロッソ(PepeRosso)」(パスタ・郷土料理・ワイン)